مشخصـات
درخت خرمای بالغ به طور معمول 21-23 متر (69-75 فوت) ارتفاع دارد و در هر فصل
براساس سوابق ثبت شده، درخت خرما حداقل از 50 میلیون سال پیش وجود داشته است.
برداشت می تواند 70-140 کیلوگرم (150-300 پوند) خرما تولید کند. میوه ی خرما به
صورت استوانه ای و بیضی شکل می باشد که بین 3-7 سانتی متر (2/8-1/2 اینچ) طول و
2/5 سانتی متر (یک اینچ) قطر دارد و رنگ آن از قرمز روشن تا زرد روشن بسته به نوع آن
متفاوت است. خرما میوه ای بسیار شیرین است که پس از خشک شدن حدود 75 درصد قند دارد.
